![零失败的芝士肠仔卷的做法步骤图 零失败的芝士肠仔卷的做法步骤图](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/fedd/ac86/fedd3994dc813a72df15df6455662b4261def641ccc745474b707d91065d4a85cc2f2b898fe0856ee451.jpg)
吃过魔厨的芝士肠仔卷后,自己回家尝试做,食材和做法其实都很简单,最重要的是小孩子喜欢吃。
用料
咸吐司 | 10片 |
芝士片 | 10片 |
脆皮热狗肠 | 10条 |
零失败的芝士肠仔卷的做法
用剪刀剪去每一片吐司围边的外皮,剪完后放一边备用。
准备10块小锡纸(铝箔),垫在每一片吐司下面,锡纸尺寸要稍微比吐司大一点,如上图所示,尺寸太小的话待会卷起来的时候不好封边喔。
在每一块吐司上面放一片芝士。
在芝士上面放一条热狗肠,尽量放在靠边的位置上,这样就比较容易卷起来。
把吐司片卷起来,尽量卷扎实一点,但要把握好力度,不要把吐司片给卷烂了。
这是卷好的芝士肠仔卷。
用锡纸卷扎实,左右两端捏紧封口。
卷好后放进预热的烤箱中层,上下火200度15分钟。
把烤好的肠仔切成两半再剥开锡纸上碟,咬一口全是满满的芝士香味。
小贴士
1、外面的芝士品牌琳琅满目,本人推荐用总统三明治专用芝士片,因为味道比较浓香。2、超市有嘉顿的纯方包片卖,不用剪围边,虽然使用起来很方便,但价格比较贵,建议去面包店买一袋普通的吐司片就可以了,自己动手剪掉围边也不是很费时间,重要的是够经济实惠。