巧克力司康，外酥内软，美味可口，加上巧克力豆更是让人欲罢不能！
用料
| 巧克力豆 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1～2个 |
巧克力🍫司康的做法
黄油室温软化
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入糖粉搅拌均匀
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入蛋液搅拌均匀
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
分次加入鸡蛋液
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
筛入低粉和泡发粉
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入牛奶搅拌均匀
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入巧克力豆搅拌均匀
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
静置30分钟
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
用擀面杖擀成2～3厘米厚的饼，切开。
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
摆盘，刷上蛋液。
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
烤箱175度预热十分钟，中层烤15～18分钟
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
看到表层变黄可以出炉了
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
撒上糖粉，配上咖啡会爱不释手的哦！
![巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "巧克力🍫司康的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
1、黄油室温软化不是液化。
2、鸡蛋液要分4～5次搅拌均匀。
3、鸡蛋液不要全部加完，留一点到最后刷表皮。
4、牛奶根据情况适量地加入，不要一次全加入而变得太稀。因为中途不可再加入低粉。