用料
盐 | 1克 |
糖 | 15克 |
低筋面粉 | 120克 |
牛奶 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
椰子油 | 20克 |
苹果丝 | 100克 |
红枣碎 | 60克 |
最易上手苹果司康🍎的做法
苹果切丝,斩两刀,红枣煎碎备用。
干性材料混合,放入冷藏的椰子油,刮成粉末状,和面粉搓在一起。然后加入牛奶,不要过度搅拌,成块就行。
切成自己喜欢的形状,烤箱上下火200度,20分钟。(根据自己烤箱的脾气适当调整)
出锅了,好香。
外酥里软,苹果糯糯的,满屋子都是苹果和红枣的香甜。
配一杯拉花拿铁,这个周末的早上完美!!