万万没想到,剩饭也有高光时刻。
小时候每次收到旺旺大礼包,都觉得格外惊喜。最喜欢吃雪米饼!万万没想到,用剩饭就能做!还格外松脆!
用剩饭做的这款米饼,只要减去配方里的糖和盐,就能给小朋友当辅食。操作简单,原料可控,还可以做各种形状!没有宝宝不喜欢!
再也不怕浪费剩饭了!追剧的小零食、宝宝们的好辅食统统安排上!
用料
旺旺雪米饼 | |
剩饭 | 150克 |
水 | 160克 |
淀粉 | 8克 |
糖 | 4克 |
盐 | 1克 |
蛋清 | 2个 |
一碗剩饭就能做!鲜香松脆,一抿就化!吃多少都不怕胖!的做法
1、将剩饭、水、淀粉、糖、盐放入料理机。
2、用料理机将食材打成糊。
3、打发蛋清至能倒立的状态。
4、混合蛋清和米糊、放入裱花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状。
5、100°烘烤80min,取出晾凉。
小贴士
食材里的水可以换成果蔬汁或者高汤,如果是给小朋友做辅食,可以不添加糖和盐。