全麦粉蛋挞怎么做才好吃,最正宗的全麦粉蛋挞制作方法

给娃做的，总比买外面的加不健康的材料来得好。初试成功，以后还可以再Diy

用料  

全麦粉蛋挞的做法  

1. 先弄面团：全麦面粉，黄油，椰子油，牛奶。混合成团

2. 取一小团放模具里，按扁

3. 随意按，不工整没事，自己吃不讲究

4. 用叉子随意在底部扎孔，我是暴力乱戳，比较快，这步是避免烤的时候底部鼓起来。

5. 光线太暗了。这是放烤箱先烤定型了，几分钟时间吧

6. 蛋挞液：3个土鸡蛋，牛奶少点，蜂蜜，葡萄干。搅拌均匀。

7. 倒进模具里，未烤。剩了一点点蛋液煎了吃了。

8. 总共做了9个。烤好的。我的烤箱最上层烤。180度烤了20分钟，看蛋液表面有些变褐色就关了，不确定是否真熟了，我就没开烤箱，几分钟后再拿出来的。

9. 因为面粉少，显得油比较多。蛋挞皮像饼干脆脆的。全麦粉有个好处是筋度低，不难咬，适合小孩。

10. 底部，颜色其实是浅的，光线问题

11. 正面，小小一个，熟度刚刚好，大宝吃了好几个，小宝在玩，没吃。