疫情在家期间想吃蛋挞，没有烤箱没有蛋挞皮，灵机一动直接用了炒菜的锅，味道和蛋挞一模一样，三五分钟就可以完成～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 5克（可放可不放） |
| 酸奶 | 1小杯 |
| 食用油 | 适量 |
蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）的做法
将鸡蛋打入碗中，将酸奶倒入，加糖后拌匀
![蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张]( "蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张")
将锅大中火烧热，倒入油，油热后转为中小火，将蛋奶液倒入，两三分钟稍微凝固后即可
![蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张]( "蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
酸奶可以换成牛奶，根据自己喜好加糖
糖可换成炼乳
可以用黄油热锅
蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（无烤箱无蛋挞皮版）做法
炊艺屋
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