简单零失败的蛋挞制作的做法步骤及图解,美味正宗的简单零失败的蛋挞制作做法

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简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图

今日天气适合待在家,吃点甜品,喝点小茶。

一起来看看简单蛋挞制作吧!享受烘焙乐趣。

用料  

淡奶油 60克
鸡蛋 2个
牛奶 100克
细砂糖 30克
蛋挞 10个

简单零失败的蛋挞制作的做法  

  1. 准备好所有材料。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶+细砂糖,搅拌至糖融化(牛奶用热水泡一下, 糖融化的快一点)。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶里面打两个鸡蛋,搅拌均匀。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液+淡奶油,搅拌均匀

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第5张
  5. 过滤两遍,蛋液会更加细腻。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第6张
  6. 蛋液倒入蛋挞皮,九分满即可。烤箱预热5分钟,上下火200度,根据自家烤箱脾性稍作调整即可(忘记拍照了)。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱中层,25分钟。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第8张
  8. 开吃喽,小心烫哦。

    简单零失败的蛋挞制作的做法步骤图 第9张
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