酸奶抹面蛋糕的做法和图解,酸奶抹面蛋糕怎么做更好吃

奶油好吃但热量高而且不健康，不敢多吃。
所以自已老琢磨着用健康些，低热量的食材来代替。
家里刚好有酸奶，就想着是否可以替代奶油？
心动不如行动，在酸奶里加点脱脂奶粉增加稠度，再加些香草精让它更有风味。
如果是自制酸奶或好，少糖更健康，热量更低。

用料  

酸奶抹面蛋糕的做法  

1. 提前烤好一个蛋糕胚，我这是8寸的戚风

2. 用分片器分层

3. 浓稠型酸奶倒入碗中

4. 香草精几滴

5. 香草精一次性加入，奶粉分次加入，每次加完后搅拌至无颗粒，再加入奶粉。

6. 装入裱花袋，不需要裱花嘴

7. 桃子切丁和片，片是用来装饰用，所以不要太厚了，尽量薄一点。

8. 挤上酸奶奶粉糊，摆上桃子。

9. 最上面一层用桃片围边，蓝莓点缀。

10. 我还用酸奶奶粉糊挤了花，但这个奶粉量更多些，吃着有点腻，看看就行了。😛

11. 准备带给同事吃，所以切好放在面包淋膜里，这样既能保持好外型，又好携带，而且吃的人也好拿，不脏手，非常方便。