电饭煲蛋糕(无称新手版)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕(无称新手版)做法

此篇为记录第一次做蛋糕的步骤过程，乃是翻阅网路吸取百家经验之作。(๑•ั็ω•็ั๑)。配方自己照克数大致调的比例。第一次就成功了。味道还赞。

用料  

电饭煲蛋糕(无称新手版)的做法  

1. 分离蛋清蛋黄。放入两个较深碗中。
   蛋清不可沾水。
   蛋黄加糖搅拌均匀，加油，加牛奶。搅拌均匀。
   蛋黄糊加面粉，慢慢加入，边加边搅拌，完成后会很粘稠。
   然后预热饭锅，蛋糕模式热五分钟关闭。之后弄蛋清啦～
   
   

2. 打发蛋白。三次加糖打发。具体什么时候加糖可参照百度。打发完了是蛋白尖尖立而不弯状态。(蛋清用铁碗打发好，玻璃碗我听打蛋器碰玻璃咔咔声，听的心颤颤。(๑´ㅂ`๑))

3. 蛋清分三次倒入蛋黄糊。翻拌，切拌免消泡。

4. 拌好以后状态。

5. 倒入已预热的饭锅。蛋糕模式。

6. 滴滴滴。迫不及待出锅啦!

7. 底部还焦焦的。

8. 很绵。满满蛋香味。无添加，吃着更放心!