这个配方不是很甜,爱吃甜食的可以在牛奶中加些许糖,或者直接使用甜牛奶。不会的去看抖音哈哈。
用料
奥利奥饼干 | 1盒 |
酸奶 | 250克 |
纯牛奶 | 210克 |
吉利丁片 | 20克 |
草莓 | 些许 |
6寸草莓奶冻(无黄油)的做法
准备以上材料
吉利丁片放入冷水泡软备用
把一盒奥利奥全部倒入容器碾碎,加入2勺酸奶后倒入蛋糕模具拌匀,压实
铺入一圈草莓,放冰箱冷藏备用
把纯牛奶,酸奶,泡软的吉利丁片倒入锅中,小火搅拌到吉利丁片融化即可
取出模具,轻轻倒入混合液,表面有小泡的用牙签戳破
冷藏1小时左右取出点缀几颗草莓即可。害,样子不错,味道有点淀粉感。