用料
| 山药 | 200g |
| 砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 柠檬 | 1片 |
| 草莓，樱桃 | 各两个 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 溶豆 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 核桃油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
山药蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第2张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第2张")
蛋黄牛奶核桃油混合为一体
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第3张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第3张")
筛入低筋面粉，搅拌成蛋糊，无颗粒即可
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第4张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第4张")
蛋白中加几滴柠檬汁，打发，途中分三次打发。
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第5张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第5张")
分三次把蛋白加入蛋糊中
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第6张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第6张")
倒入模具中，震几下，震出大气泡，放入烤箱，150度烤40分钟左右
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第7张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第7张")
山药蒸熟，这个步骤可以在烤蛋糕的时候进行，蒸熟的山药打成泥，然后抹在烤好的蛋糕上，然后淋上芝麻酱，用溶豆水果装饰即可。
![山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第8张]( "山药蛋糕的做法步骤图，山药蛋糕怎么做好吃 第8张")
小贴士
此方法适合一岁以上的宝宝使用哦，必须没有对这些材料过敏才可以哦
水果也可以用别的水果哦