美味的纸杯小蛋糕,简单,快速,精致,表面奶油霜装饰,更吸引人奥,这个是4个的量,想多做的,加倍
用料
低筋面粉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 10克 |
泡打粉 | 1克 |
简单、快速、美味的杯子蛋糕的做法
1.称好材料,黄油切成小块,鸡蛋搅拌均匀备注
2.用打蛋器打至发白,体积蓬松,分三次加入鸡蛋,每次要打到鸡蛋和黄油完全融合
3.加入牛奶,不需要搅拌,加入过筛的低粉,用刮刀搅拌均匀,不要过多搅拌
4.装入裱花袋,剪1厘米左右的小口
5.装入模具,7分满,进烤箱镇一下模具,模具地面圆的直径:4.3cm,高3cm
6.烤箱参考温度:上火:170,下火:170,
烘烤时间:18分钟
小贴士
这款含有大量的黄油,不适合冷藏,冷藏会变硬