在b站看到曼食慢语发的视频,刚好家里还有一箱苹果需要消耗~就试了试
用料
苹果 | 3个(比较大的苹果就减到2个) |
黄油 | 20克(隔水融化) |
牛奶 | 100ml |
低筋面粉 | 70g |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 50克 |
香草精 | 1tbsp(15ml) |
【Emojoie】风靡法国的苹果隐形蛋糕~的做法
两个鸡蛋,手动打匀
加糖
黄油隔水融化,加入
加牛奶
一小撮盐加入
15ml香草精
70g低粉
三个苹果,去皮切片(我自己做时候减到了两个)
苹果与糊拌匀
记得先在模具里铺好牛皮纸
填充
烤
这是我自己做好的~