用料
| 低筋面粉 | 85克 |
| Baking powder | 2克 |
| 黄油 | 100克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 水 | 3克 |
朱古力磅蛋糕的做法
1. 室温黄油打至松散，加入砂糖打发至发白，筛入朱古力粉再打发至均匀，筛入baking powder和低筋面粉番拌均匀
2. 烤箱预热160度，烤40-45分钟，烤至第10分钟时取出蛋糕在中间划一条线
3. 烤好之后马上取出放凉![朱古力磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "朱古力磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
磅蛋糕模具包好牛油纸
表面酥脆
内部松软
朱古力磅蛋糕的做法和图解,朱古力磅蛋糕怎么做更好吃
炊艺屋
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