全蛋无水无油古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋无水无油古早味蛋糕做法

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全蛋无水无油古早味蛋糕的做法步骤图

买了一箱鸡蛋 整理的时候不小心打碎四个 只好自行解决

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 90-100克
红糖 60克

全蛋无水无油古早味蛋糕的做法  

  1. 既然是全蛋纸杯蛋糕当然要 加糖全蛋打发 加糖全蛋打发 加糖全蛋打发 一次性把糖加完这步很重要 【打发要到位】起码如图形态 我打发了大概二十分钟吧

    全蛋无水无油古早味蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 把低粉均匀拌入打好的鸡蛋里 尽量快的翻版均匀 以免消泡 【这时候可以开始预热烤箱了】

  3. 撒入白芝麻点缀 不要怕 白芝麻不会烤焦【上下管160度 20-25分钟】

    全蛋无水无油古早味蛋糕的做法步骤图 第3张
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