空气炸锅酸奶蜂蜜面包的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅酸奶蜂蜜面包做法

晚上闲来无事，做几个面包当早餐

用料  

空气炸锅酸奶蜂蜜面包的做法  

1. 准备好所有材料

2. 酵母用温水化开静致备用，把蜂蜜加入到酸奶拌匀，鸡蛋黄跟蛋清分离，留一半蛋黄，其余拌入面粉中

3. 蜂蜜酸奶拌入面粉，大致搅拌后，倒入融化的酵母水搅拌

4. 揉面，开始会很粘手，揉20分钟，非常有弹性，加入溶化的黄油继续揉，加了黄油后，不再粘手了，把黄油揉进面团，揉匀，然后放在温暖处醒面，夏天常温下半个多小时可以发成2倍大，取出继续揉 排气，又回到醒发前的大小

5. 把面团分成四分，每份按成长三角的面片，然后从宽的一端卷起来

6. 空气炸锅160度加热两分钟，把整好形的面团放入炸锅内继续醒发到两倍大

7. 刷上剩下的蛋黄液，撒上芝麻

8. 撒上芝麻，180度12分钟，10分钟左右时可以看看颜色，如果颜色够 就差不多了

9. 香喷喷的酸奶面包完美出炉了

10. 手撕组织也是非常赞的

11. 或编成辫子 刷上蛋黄液，再撒上椰蓉

12. 辫子面包