看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤及图解,美味正宗的看一遍就会做的百香果磅蛋糕~做法

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看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图

百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

用料  

百香果 3个
鸡蛋 2个
黄油 85克
泡打粉 2.5克
低筋面粉 120克
细砂糖 80克

看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法  

  1. 准备食材

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉过筛,加入到黄油中

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第3张
  3. 3.打蛋器打发至黄油发白,鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第4张
  4. 低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入到黄油中

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第5张
  5. 5.用刮刀切拌混合,加入百香果果汁,拌匀

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第6张
  6. 6.倒入磅蛋糕模具中,用勺子将蛋糕抹成中间凹两边高

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第7张
  7. 7.放入烤箱中层180度40到45分钟,

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第8张
  8. 蛋糕烤好以后,可以用牙签插进去,没有湿面糊带出就表示可以了

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第9张
  9. 最后脱模,晾凉后用保鲜膜包住蛋糕,吃时切块食用

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第10张
  10. 慢慢享用吧嘻嘻

    看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤图 第11张

小贴士

用心去做,就可以进步滴~

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