最近车厘子自由了 不用烤箱在家轻松做车厘子慕斯
用料
| 奶油 | 180克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 车厘子肉（去核） | 100克 |
| 蓝莓 | 50克 |
| 鱼胶 | 1片 |
车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法
奶油加糖粉 打发至6成 备用
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第2张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第2张")
车厘子去核料理机打碎。如图
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第3张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第3张")
蓝莓也是 料理机打碎
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第4张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第4张")
好好把它洗干净去核
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第5张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第5张")
蓝莓
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第6张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第6张")
鱼胶冷水泡 备用
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第7张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第7张")
蓝莓和奶油混合
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第8张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第8张")
车厘子和奶油鱼胶混合
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第9张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第9张")
蓝莓汁和奶油鱼胶混合
![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第10张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第10张")
一层车厘子奶油 一层蓝莓奶油 冰箱冷冻
先放一层 冻一下 再加入第二层 以此类推。我加了点草莓装饰 可以根据个人爱好自由发挥。 浓浓的车厘子 😀😀😀![车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第11张]( "车厘子慕斯（没有烤箱也可以做的）的做法步骤图 第11张")
小贴士
其他水果口味的也可以同方法。冻上就像冰淇淋一样