零基础，用料简单，成功率百分之百
用料
| 黄油 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 普通面粉 | 适量 |
| 奶粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
简约小饼干的做法
隔水化开黄油，没有也可用色拉油代替
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第2张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第2张")
加一个鸡蛋和糖搅拌均匀，喜欢甜就多放点糖，随喜好，少许盐提味，我放了两个鸡蛋最后烤着有点起酥了
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第3张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第3张")
打蛋器打一下更均匀不用打发，多搅拌一下效果一样
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第4张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第4张")
加奶粉，面粉揉成团，奶粉添加量也随自己喜好，面粉软硬像饺子皮就可以
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第5张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第5张")
面团静置十五分钟，擀成片不用太薄，撒上芝麻会更香更好看，再擀一下芝麻不会掉
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第6张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第6张")
用模具压成型，或切成块放进烤盘，刷上蛋清，表面更亮芝麻也不会掉
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第7张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第7张")
进烤箱180度左右，一般没有准确时间，十分钟左右吧，盯着点表面发黄别糊了就出炉了
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第8张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第8张")
伴着香气出炉了，晾凉就酥脆了
![简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第9张]( "简约小饼干的做法步骤图，简约小饼干怎么做好吃 第9张")
小贴士
喜欢随心做些美食，不计较精准的用量，做好了是美味做不好是心情