蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅饼干(葡萄干版)做法

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蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤图

用料  

葡萄干80
低筋面粉 260克
黄油 170克
糖粉 70克
蛋液 30克
朗姆 15克

蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法  

  1. 葡萄干洗好。切碎,搅拌朗姆酒静止20分钟,待用

    蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化,加入糖,我用的绵白糖,搅拌均匀,无需打发,蛋液分三次加入,充分搅拌均匀,加入葡萄干,筛入面粉搅拌均匀,揉成面团

    蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤图 第3张
  3. 将面团整形,冰箱冷冻一小时,切片

    蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热180度,然后180度烤18分钟左右!

    蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤图 第5张
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