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用料
蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法
葡萄干洗好。切碎,搅拌朗姆酒静止20分钟,待用
黄油室温软化,加入糖,我用的绵白糖,搅拌均匀,无需打发,蛋液分三次加入,充分搅拌均匀,加入葡萄干,筛入面粉搅拌均匀,揉成面团
将面团整形,冰箱冷冻一小时,切片。
烤箱预热180度,然后180度烤18分钟左右!