万圣节南瓜🎃饼干的做法和图解,万圣节南瓜🎃饼干怎么做更好吃

加入了南瓜泥的饼干更加有万圣节的气氛🎃，好吃好看又好玩儿～

用料  

万圣节南瓜🎃饼干的做法  

1. 南瓜洗净去皮去瓤后上锅蒸熟碾成泥放凉备用～

2. 黄油室温软化后筛入糖粉～

3. 用刮刀按压翻拌至看不到糖粉～

4. 用电动打蛋器打发至微微发白～

5. 加入南瓜泥～

6. 翻拌均匀～

7. 筛入低粉和南瓜粉（没有可用低粉代替）

8. 带手套和成面团，保鲜膜包好放入冰箱静置20分钟左右～

9. 下面铺烘焙纸，拿出面团轻轻按扁～

10. 上面再盖一层烘焙纸，用擀面杖擀成薄片，大约6mm比较好看，放入冰箱定型十分钟后再取出，预热烤箱160度～

11. 压模，160度20分钟左右即可，视饼干厚度而定～

12. 好看又好吃😋

小贴士

1、压模之前需要冷藏可以避免面团粘在模具上～
2、南瓜粉可以用低粉或奶粉代替～
3、尽量选用带刻度的擀面杖，饼干厚薄会更均匀一些～
4、烤箱一定要预热充分，具体温度时间可以参照自家烤箱略微调整～