原创小熊告白饼干的做法和图解,原创小熊告白饼干怎么做更好吃

这是我2021年的七夕食谱，2.14刚过，还有3.14哦～可爱的小熊不需要模具就可以做～
祝大家每天都甜甜蜜蜜💗

用料  

原创小熊告白饼干的做法  

1. 告白小熊饼干

2. 告白小熊饼干

3. 先准备材料，黄油记得提前准备，室温软化

4. 黄油室温软化，加入糖粉

5. 用电动打蛋器打发至微微发白（或者简单搅打，打发过的成品更蓬松）

6. 筛入低筋面粉和杏仁粉，用刮刀大致翻拌

7. 戴手套揉成团

8. 加入色素或者果蔬粉调色：
   棕色100g、粉色22g、
   红色24g、绿色2g、原味2g
   保鲜膜包好冷藏一小时

9. 冷藏过的适当回温一点点，整理造型，
   男熊头14g，男熊身11g

10. 用刮板压出两条腿

11. 每个耳朵不超过1g

12. 女熊头14g，粉色裙子8g

13. 蝴蝶结1.5-2g

14. 玫瑰花和蝴蝶结

15. 爱心做法

16. 面团如果太软，组装之后要冷藏30分钟再烘烤，以免串色

17. 送入预热好的烤箱140度烘烤30-35分钟
    （尽量低温慢烤，烤箱温度偏高的建议后续盖锡纸），
    蝴蝶结我是单独烘烤的，140度10分钟即可

18. 出炉晾凉，用巧克力笔装饰

19. 蝴蝶结用一点巧克力粘上去

小贴士

配方做了四只小熊，有剩余一点面团