Levain bakery cookie的做法步骤及图解,美味正宗的Levain bakery cookie做法
炊艺屋
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好吃炸裂的曲奇,给你爱的人
用料
低筋面粉 | 100克 |
白砂糖 | 200克 |
小苏打 | 2.5克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
黑巧克力 | 120克 |
核桃 | 100克 |
中筋面粉 | 200克 |
无盐黄油 | 200克 |
玉米淀粉 | 7克 |
Levain bakery cookie的做法
混合粉类
打散鸡蛋
室温软化黄油加入白糖
搅拌
分3次加入蛋液
倒入粉类
翻拌均匀
切
掰
切料
切拌
冷藏
捏圆 底部压平
预热200度
15一20分钟
完成
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