保姆级教程的蛋黄小饼干。有小伙伴问我,昨天费南雪剩下的蛋黄怎么办?瞧,酥酥脆脆的蛋黄小饼干。
如果您家里还有鸡蛋,那就和我下厨房试着做一做吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄 | 3个 |
低筋粉 | 100克 |
糖 | 45克 |
保姆级教程的蛋黄小饼干的做法
🍀是什么吸引了鹿宝?
🍀原来是酥香的蛋黄小饼干!
🍀 无油无水,全程不沾手。蛋香浓郁,一口一个老少皆宜!
🍀好吃到停不下来哦!
🍀如果您家里还有鸡蛋,那就和我下厨房试着做一做吧!
🍀 碗中一个鸡蛋加三个蛋黄。
🍀加45克白砂糖。
🍀用打蛋器打发至体积变大、颜色发白,且提起打蛋器纹路不易消失。
🍀 筛入100克低筋粉,搅拌至顺滑无颗粒。
🍀装入裱花袋。
🍀挤在烤盘上。我的烤盘一次能做30块饼干。
🍀 150℃烤20分钟。
🍀这个配方我烤了两盘,共60块。
💯 特别的酥脆香甜。
💯 难怪鹿宝情有独钟呢?
🍀酥酥脆脆,简直太好吃了!
🍀 简单易做的蛋黄小饼干你学会了吗?
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