快手玉米苏打饼干的做法和图解,快手玉米苏打饼干怎么做更好吃

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饿的时候想吃点什么🤔，又怕热量太高，这款玉米苏打饼干是很好的选择——快手简单，不容易失败！还能补充B族维生素。

      低脂低糖的饼干！但是！！！不想说吃了会瘦！绝食系才会瘦！

       饼干口感是酥脆的，有点粗！玉米面为主哦！（粗粗黄黄的玉米粉！不是做菜和蛋糕的玉米淀粉！！！⚠️⚠️）
       如果想更细腻的口感，调高低筋粉的比例！
       想更酥香，增加油量或者加黄油！

🌟🌟操作很简单，也要认真看一下菜谱！！！毕竟原料和时间都是成本！！！

用料

玉米粉	100克
低筋面粉	80克
牛奶	80克
苏打粉	3克
盐	4克
橄榄油	20克
辣椒面	2小勺
糖	8克
黑芝麻	10克
香料（没有不加！）	适量

快手玉米苏打饼干的做法

除了牛奶所有的干性材料放到容器里，混匀，辣椒粉按照自己能接受的程度加，
这个是我用的香料，没有可以不加！有小茴香、孜然加一点也好吃😋
加入橄榄油
逐渐加入牛奶，揉成光滑的面团能成团就行！加多了太软后面不容易操作！醒20分钟
烤箱预热180度，垫上油纸把面团擀开
擀成0.3厘米厚的方片，出来的是首图的状态，喜欢脆的可以擀得更薄
用馕针戳上洞没有的用叉子或者其他能戳的东西防止烤的时候鼓包
切块入预热好的烤箱，中层烤20分钟，摸着表面干硬取出
晾凉，掰开，装盘！

小贴士

1⃣️辣椒面选择和用量，按照自己能接受的程度加。

2⃣️ 饼干口感是酥脆的，有点粗！玉米面为主哦！（粗粗黄黄的玉米粉！不是做菜和蛋糕的玉米淀粉！！！⚠️⚠️）

3⃣️如果想更细腻的口感，调高低筋粉的比例！减少玉米粉的量！
想更酥香，增加油量或者加黄油！

4⃣️牛奶的量，一点点加！能成团就行！

5⃣️图片上擀的厚度是0.3厘米，喜欢薄脆的，可以擀得更薄，尽量均匀！才能烤的均匀！时间要缩短！

6⃣️烤箱的实际温度180！时间是参考！！！第一次烤的时候，看着点！别糊了！！！

就能想到这么多！祝你成功！🍀🍀

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