在香港的印尼餐厅吃过一次黑椒虾后，念念不忘，发si一定要研究出这个黑椒虾的做法
不过今天用的黑椒酱，是在美娜多带回来的，本身就比较东南亚风味，盆友们可以先试试用世面上能买到的黑椒酱代替
用料
| 九节虾 | 3只 |
| 蒜片 | 两瓣 |
| 黑椒酱 | 一大勺 |
九节虾剪去须和头顶尖尖的地方
![超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第2张]( "超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第2张")
黑椒酱与水的比例为1：3，大蒜切片后，放入酱汁里
![超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第3张]( "超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第3张")
锅中倒少量油，把虾煎到两面变红后，倒入酱汁，盖上盖，中火收汁
![超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第4张]( "超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第4张")
汁不要全部收到干，因为本身比较粘，所以像图片这样就可以了
![超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第5张]( "超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第5张")
把汁放在每一只虾上面，超级简单的菜
![超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第6张]( "超简单超美味的黑椒虾的做法步骤图 第6张")
小贴士
这个菜最重要到贴士，就是…找到一罐美味的黑椒汁， 你喜欢的那一个味