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冰箱里嫩豆腐永远不会断,想喝汤加点榨菜豆腐汤,想吃饭麻婆豆腐来开路
用料
永远下饭的菜麻婆豆腐的做法
豆腐切块,肉切成肉末
热油,下肉末炒散
放入豆瓣酱,炒出红油
放花椒,炒香
下豆腐
放黄酒,生抽,老抽,不够咸再放一点点盐,加少量水焖一会
加水淀粉
最后加入小葱点缀