超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜做法

疫情居家和五一小长假连在一起，每天都在琢磨吃点啥。 最近天气很热，很想吃点凉拌菜，试验了一个超级简单又好吃的凉拌调料汁～～～

用料  

超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜的做法  

1. 蒜切成蒜末，放在碗里，加白芝麻（喜欢吃辣的还可以加小米辣）。
   烧热油（我用的是花生油），淋在白芝麻和蒜末上。

2. 加生抽、醋、糖，喜欢吃香菜的还可以加香菜，调匀。

3. 调好的酱汁淋在想要凉拌的菜上。

4. 凉拌胡萝卜莴笋丝，胡萝卜莴笋丝先焯水，放进冰箱冷藏，吃的时候浇上料汁就好了。

5. 一个茄子蒸熟撕成条，加一个皮蛋，搅啊搅，冷藏，吃的时候拌上料汁。

6. 黄瓜花焯水，放进冰箱冷藏，吃的时候取出来拌料汁。

7. 凉拌枸杞叶。枸杞叶焯水，放冰箱冷藏。吃的时候拌上料汁～～