馋哭隔壁小孩的豆皮火腿卷和香辣土豆块#
用料
土豆 | |
豆皮 | |
火腿肠 | |
调料🧂 |
㊙️【豆皮火腿卷】vs【香辣土豆块】的做法
豆皮卷起来包住火腿肠,然后用牙签穿起来,从豆腐皮的边边戳到对面就👌
牙签距离不要太远,不然切出来太厚,不好看#
火腿肠我用的是双汇王中王稍微粗一点的那个,太细的吃不过瘾#然后在两个牙签中间切开,只要刚开始串好,切的倒简单了#
土豆削皮洗净切块#
锅中烧油,油热下锅炸,
用小火炸,大火容易把豆腐皮炸干#
炸好控油捞出备用#土豆下锅炸,炸土豆可以用中火,小火太慢,土豆不怕炸
土豆炸成金黄色捞出备用#
按比例准备以上调料,混合均匀备用#
锅中放入炸好的土豆块,开小火,撒入调料,翻炒几下即可出锅#放入葱花味道更佳#
做的时候是晚上了,超市也没有小葱了、所以就没放#豆皮火腿卷也是用同样的方法#
麻辣鲜香🤗🤗🤗
直接馋哭隔壁小孩🧒#
根本停不下来#😬😬😬😬😬