私家小厨怎么做才好吃,最正宗的私家小厨制作方法
炊艺屋
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自创卤蛋,简单好吃😋
用料
鸡蛋 | 若干 |
桂皮 | 少许 |
香叶 | 几片 |
八角 | 两个 |
干辣椒 | 少许 |
啤酒 | 1罐 |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 少量 |
白胡椒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
鸡汁 | 少许 |
料酒 | 少许 |
私家小厨的做法
鸡蛋煮熟剥开,用小刀划开小口,以便入味
少许花生油,放入调料翻炒出香味
倒入鸡蛋依次加入以上调料
加入啤酒莫过鸡蛋,继续翻炒
收汁盛出,凉凉第二天入味更好吃
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