用料
通心粉 | 250克 |
梅林午餐肉 | 180克 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 2个 |
大蒜 | 2个瓣 |
橄榄油 盐 胡椒粉 | 适量 |
懒人通心粉的做法
水烧开加入通心粉,橄榄油,盐,加盖6-8分钟。
煮意面的同时,午餐肉,黄瓜,西红柿切丁。西红柿最好用开水烫一下,这样可以快速去表皮。
时间到,将意面盛出滤水备用。
锅中放入橄榄油,放入大蒜爆香,放入西红柿,煮出多多的汁,可以加点水(不要太多哦),有点点稠的时候倒入午餐肉,1分钟后加入黄瓜、滤过水的意面。翻炒均匀,3至5分钟盛出装盘,撒上黑胡椒粉。
成品!
小贴士
建议西红柿热水烫去皮这个环节不要省略,皮皮很影响口感。