用料
玉米 | 2根 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
牛油 | 适量 |
海盐 | 适量 |
牛油海盐烤玉米的做法
煮玉米:玉米放入锅内,加入清水盖过玉米,大火将水烧开后,加入一勺糖和一勺盐,转中小火加盖煮15分钟至八成熟。
冷水冲洗煮好的玉米并沥干,将黄油和海盐均匀地抹在玉米上,也可以选择其他风味的酱料,放在锡纸上。
烤玉米:煮玉米的时候即可开始预热烤箱至220度。将上了调料的玉米放入烤箱内220度烘烤20分钟,香喷喷的烤玉米就完成了。
小贴士
如果想要有边缘微焦的效果,请不要将锡纸卷起来,这样才会烤的比较干,更香。如果喜欢吃水分多的,也可以锡纸卷成糖果的形状,锁住水分。