食谱来自网络，简单易行。
二十分钟解决一顿饭
找回吃食堂的幸福感
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗碗 |
| 肉类 | 个人喜好 |
| 盐 | 少量 |
| 葱姜蒜 | 1把(切块) |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
番茄鸡蛋金针菇烫饭的做法
鸡蛋炒好，盛出备用。
葱姜蒜入锅，番茄🍅去皮后切成小块，入锅，加入生抽，蚝油，番茄酱等调料翻炒熬制。
待番茄煮烂，酱汁成型后，加入鸡蛋和金针菇煮3分钟。
最后加入米饭焖5分钟。
小贴士
1.米饭不宜太多，不然会像我这次一样味道偏淡。
2.可根据个人爱好，加入鸡肉鱼肉或者蟹肉助兴。