培根,青椒,杏鲍菇
怎么搭配都好吃吧!
第一次用电脑创建菜谱很激动!
用料
青椒 | 一个 |
杏鲍菇 | 一个 |
培根 | 一片 |
生抽 | 少许 |
油 | 少许 |
培根青椒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切竖片,就是要顺着纹理切,不要切圆片。
放蒸锅,上锅蒸10到15分钟(不知道看过什么东西,就记得杏鲍菇要蒸一下,好熟,还很嫩)
等待杏鲍菇的时间,将青椒切丝,培根切小片
杏鲍菇蒸透浸凉水,用手撕成丝,然后将水分沥干
起油锅,油量我没放太多,因为培根炒了也会出油的。我没有爆锅,油热将青椒和培根一起下锅炒,炒到断生,下杏鲍菇,淋入生抽,因为培根有咸味儿,所以我没有放盐什么的,大家根据自己口味吧。放一丢丢水,翻炒几下,即可出锅。
小贴士
不经常做菜,冰箱有什么就放什么,觉得自己炒的真好吃!!!
以后会经常创建菜谱的,发明几个私家菜神马的那真是太美好了!