在b站看到有up主在做牛肉丼和太阳蛋，自己也来try一try，和朋友一起做的，份量大概够2～3人享用。第一次做就成功啦，超简单的ᖗ( ᐛ )ᖘ
用料
| 肥牛 | 250克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 玉米 | 1/2根 |
| 西兰花 | 1/4朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒或味淋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝麻 | 一小撮 |
| 水 | 小半碗 |
| 饭 | 一大碗 |
牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法
准备材料
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第2张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第2张")
将肥牛倒入水中炒一下，变色后捞出
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第3张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第3张")
将素材洗净切好备用
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第4张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第4张")
1⃣️将胡萝卜和西兰花放入水中炒熟取出 2⃣️调酱汁，将上述酱汁盐黑胡椒等倒入小碗 3⃣️另一边倒油入锅烧热放点蒜，烹香，再放入洋葱，炒至微软
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第5张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第5张")
将胡萝卜，西兰花，肥牛，玉米粒，酱汁都倒入炒洋葱的锅中，倒入半碗水，开小火，炖煮至收汁（凭个人喜好决定炖多久留多少汤汁）
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第6张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第6张")
一大碗饭饭饭！（记得煎一个嫩嫩的蛋🥚） （这一碗我们两个人都没吃完）
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第7张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第7张")
撒上芝麻 牛肉丼get！
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第8张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第8张")
🤩🤩🤩
![牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第9张]( "牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤图 第9张")
小贴士
没啥好注意的，真的很简单🤪