好吃的桂花奶冻|劣狐狐烘焙简单易学的做法
炊艺屋
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用料
牛奶 | 250g |
淡奶油 | 200g |
白砂糖 | 1勺 |
吉利丁 | 1片 |
桂花蜜 | 适量 |
桂花 | 适量 |
桂花奶冻|劣狐狐烘焙的做法
吉利丁提前冷水泡软
牛奶加砂糖加桂花,边煮边搅,煮到微微热后关火
放入吉利丁,搅拌到融化
倒入一些淡奶油,增添风味,没有也可不加
过滤
倒入模具里
冰箱冷藏4小时以上
吃之前,表面来点桂花蜜
奶香浓郁,花香四溢的桂花奶冻就完成了
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