好吃的金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙简单易学的做法

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金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

椰奶糕部分
椰浆 200g
牛奶 90g
100g
30g
白凉粉 20g
桂花糕部分
500g
桂花 10g
黄冰糖 50g
白凉粉 25g

金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 将椰浆、牛奶、水、糖和白凉粉一起倒入锅中,小火煮开

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入模具中冷藏等待冷却凝固

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 凝固后脱模,做到这里就已经是可以吃的椰奶糕啦~

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 现在开始做进阶部分,先将水、桂花和黄冰糖倒入锅中煮开,这样我们将得到一锅桂花糖水

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 煮好后,将桂花过滤掉

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将白凉粉倒入桂花糖水中,小火煮开

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 糖水放凉后轻轻倒入排好椰奶糕的模具中

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入冰箱冷藏定型后取出切块

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 最后撒上桂花和蜂蜜,一道颜值超高又好吃的金玉满堂桂花糕就做好啦~

    金玉满堂桂花糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第10张