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最近在学校的food pantry幸运地找到了两根羊排,因为很久没有回国,实在非常想念国内的烤羊排,所以就自己上手啦!味道果真还不错!
用料
盐 | 大约3-4克 |
羊排 | 四根 |
酱油 | 20ml |
辣椒酱/老干妈 | 4大勺 |
五香粉 | 3勺 |
孜然粉 | 3勺 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
蒜末 | 3瓣 |
微波炉烤羊排的做法
第一步先把羊排解冻,然后用清水洗一下羊排,直到血水洗干净,就是水没有深红色就可以了
把所有调料全部加进去,然后稍微给羊排做个马沙鸡,之后放在冰箱里冷藏30分钟-1小时让它更加入味
把腌好的羊排放到可以进微波炉的盘子/碗上,然后用微波炉中高火4分钟。(没有办法调中高火的朋友可以先打3分钟看看,如果熟了的话就可以了。)