「花生碎卷心菜」你想不到的简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的「花生碎卷心菜」你想不到的简单美味做法

手撕包菜，番茄炒卷心菜你们吃腻了吗？真的简单又好吃到没朋友
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用料  

【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味的做法  

1. 准备食材
   大家不需要像我这么作，非要来张合影。

2. 卷心菜切小块，装入保鲜袋，然后加入一小勺盐
   袋子里保持有空气，来回晃动让卷心菜均匀沾上盐(直接撒盐搅拌一下也可以。。。)腌10分钟

3. 花生碾碎或者杂碎，再或者切碎。。。
   有颗粒感才好吃，不要变成花生粉了

4. 热锅内加油，冷油就下锅，炒香花生
   (熟花生的就直接热油下锅就好）

5. 倒入腌好的卷心菜翻炒
   (基本腌不出水，如果有水，要沥干)

6. 大火快速翻炒片刻即可
   甜滋滋卷心菜配坚果香

7. 微博上 的菜谱都会慢慢搬到公众号：coffeegarlic 上去
   欢迎各种吃货来凑热闹

小贴士

咸淡大家可以自己掌握，炒时我没有额外加盐
另外大家可以试试带各种口味的坚果，比如椒盐杏仁，蒜香花生等等
做饭别太死板，好吃才是王道！！