煮玉米~我的夏天新宠的做法步骤及图解,美味正宗的煮玉米~我的夏天新宠做法

夏天的大地玉米，好友家农场种的玉米，没有转基因等各种担忧，上好的玉米，煮起来😋😋

用料  

煮玉米~我的夏天新宠的做法  

1. 1.去掉玉米外皮，只留1-2层即可，方便玉米煮熟入味，又带有食材原始的香气

2. 2.冷水中加盐0.5-1勺，水没过玉米即可（我加了2勺有点多）

3. 3.冷水中加柠檬和糖。看app里有朋友推荐加糖和柠檬，忽然想起了自制的焦糖柠檬，一举两得，放了2-3月了，口感特别好

4. 7个玉米分两锅煮的（锅有点小），就每锅都加了一片柠檬

5. 4.大火🔥放水和配料、食材煮到水充分沸腾后，调到中火煮15-20分钟（锅盖始终盖着）期间可根据准备玉米的老和嫩翻一下，煮的更均匀，因为我的玉米嫩的居多，就没翻

6. 5.中火煮后，关火闷15分钟，香喷喷的出锅啦😘😘

小贴士

盐和在玉米入锅前先放。搅匀，否则有些玉米过咸