最近在追的一部迷你日剧《今日的猫村小姐》。由松重丰主演的猫女佣在剧中做的炒饭(食谱来自《电影食堂》)讲述猫村猫想要打工赚钱学英语,去国外见有救命之恩的小主人一面,因此来到一个问题家庭里当管家。也因此使分崩离析的家庭关系重新建立了起来,是很温情的故事。每集只有3分钟的剧,看着太有趣啦!哈哈太喜欢叔萌萌的样子啦~推荐小伙伴们去看呀~炒饭上的小旗子用马克笔匆匆画的,没有叔弄的可爱啦。
不过这个炒饭是真的很好吃!魩仔鱼油炒过很香很香。难怪是少爷最爱吃的,就连被大小姐打翻了叔也要捏成饭团自己吃!
用料
剩米饭 | 400g |
魩仔鱼 | 60g |
胡萝卜 | 1/2根 |
洋葱 | 1/2个 |
青椒 | 小1个 |
木鱼花 | 3g |
食用油 | 1大勺 |
黄油 | 1/2大勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
酱油 | 适量 |
海苔碎 | 1小戳 |
猫村炒饭【今日的猫村小姐】的做法
准备食材。
洋葱、胡萝卜、青椒洗净,切碎备用。
魩仔鱼洗一遍沥干水分备用。
炒锅中倒入食用油中火加热至七成热,倒入魩仔鱼煎炒出香味后倒入洋葱、胡萝卜、青椒碎,翻炒至变色变软。
再倒入黄油和米饭继续翻炒均匀。加入盐、黑胡椒碎、酱油调味,最后倒入木鱼花、海苔碎翻炒均匀。
盛出到碗里,用铲子压实。
倒扣在盘子里。
插一支自制的小旗子~
开动啦~
剧中的截图。
也可以像叔那样捏成饭团哦~
小贴士
魩仔鱼 某宝有卖,一定要有魩仔鱼哦~不然就不是猫村炒饭咯~