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杏鲍菇煮熟之后的口感很像肉肉，蒸着吃，烤着吃，炒着吃都很美味。
用料
拿肉也不换—手撕杏鲍菇的做法
多放油，小火炒香蒜片
放入撕好的杏鲍菇，不停翻炒
杏鲍菇比较吸油，锅里很快就干了，要加些清水继续翻炒
加一勺生抽，一勺盐，半勺糖翻炒，加盖焖煮半分钟差不多熟的时候加入韭菜花，用胡萝卜和青椒替换也可以
出锅，光盘～
