我本来是为了处理剩余食材没想到做出来一口鲜掉眉毛 一定要试试！
用料
| 丝瓜 | 胜瓜 | 1根 |
| 虾仁 | 50克 |
| 瑶柱 | 50克 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 耗油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法
丝瓜/胜瓜去皮
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第2张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第2张")
一把粉丝泡软
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第3张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第3张")
这里是化冻的虾仁和瑶柱
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第4张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第4张")
先来炒蒜末
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第5张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第5张")
大蒜炒香以后
放入 耗油两勺
酱油两勺
盐少许![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第6张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第6张")
炒香
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第7张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第7张")
这里锅中放油先炒一下丝瓜
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第8张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第8张")
炒到微微出水就放入肉类 这是我煮汤剩的一点火腿丁 本来就是为了处理剩余食材 不过有的话放一点可以更加提鲜
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第9张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第9张")
放入虾仁和瑶柱
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第10张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第10张")
炒匀以后放入刚刚炒好的蒜末
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第11张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第11张")
加入一点水 没过一半的食材即可
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第12张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第12张")
把粉丝铺在上面 扣盖三分钟然后打开翻炒均匀就可以出锅了
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第13张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第13张")
出锅！撒上葱花开吃！
![无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第14张]( "无敌鲜美的蒜香虾仁烩胜瓜（丝瓜）的做法步骤图 第14张")
小贴士
里面的食材都可以适当替换 淡菜啊之类的海鲜都可以