南方特有的水芹菜，今天在早市买菜的时候偶然发现，开心的不得了，炒出来果然是非常非常好吃😋
用料
| 油 | 20克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 蒜片 | 5克 |
| 五花肉 | 150克 |
| 水芹菜 | 300克 |
| 料酒 | 20克 |
| 生抽 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| （后放）蒜片 | 5克 |
水芹菜炒五花肉的做法
水芹菜的样子，就像从水里直接捞出来的，翠绿翠绿，特别鲜嫩～洗净备用
![水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜丝、蒜片、油放入主锅，设定3分钟/Voroam/小勺爆香
![水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把五花肉放入主锅，设定3分30秒/120度/反转小勺翻炒
![水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
主锅加入水芹菜，放入小米辣、线椒、料酒、生抽、盐，设定2分30秒/Voroam/反转小勺翻炒，最后1分钟出锅前放入蒜片
![水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘享用～
![水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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![水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水芹菜炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
