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冬天悄悄来临了,白菜也在这个季节绽放它的光彩,清香回甘……“百菜不如白菜”,它的做法太多啦,基本天天都能吃上:炒白菜、烧白菜、拌白菜、炖白菜、辣白菜……但好像除了“开水白菜”没有什么端得出手,但这道菜绝对是你家餐桌的颜值担当!
用料
家常菜的颜值担当: 清水莲花别样开的做法
白菜把根部5厘米切下来,每一瓣叶子用刀从中间往两边刻成三角形,一层一层的划开;
有点耐心哦……
鸡汤或者火腿汤烧开,放白菜煮熟调味即可享受啦……