超下饭的番茄肥牛煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的番茄肥牛煲做法

喜欢吃肥牛，冰箱里还有几个番茄。很适合冬日里咕嘟咕嘟的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，可以拌饭可以拌面，今天的米饭要遭殃啦。
🍅主角：肥牛&番茄
🍅配角：姜蒜，生抽，老抽，盐，小香葱
🍅番茄十字刀划开，过热水去皮
🍅剥皮后压碎捣成番茄泥
🍅肥牛分次淖水，不然会容易老
🍅姜蒜爆锅，放入番茄泥炒匀，加入生抽2勺，老抽1勺，咕嘟咕嘟，加入200ml清水。加入适量盐。
🍅最后放入小香葱，可以出锅。

用料  

超下饭的番茄肥牛煲的做法  

1. 备好食材

2. 划十字刀热水去皮

3. 番茄捣成泥

4. 肥牛淖水 分少量淖水，不容易老

5. 蒜姜爆香后倒入番茄泥，加入2勺生抽 1勺老抽，翻炒。再加入200ml 水。

6. 放入肥牛，再放适量盐

7. 放入香葱，可以出锅

8. 可以拌饭啦