超简单快手，口感独特❗️
以下材料为2人份
用料
| 新鲜面条 | 240克 |
| 金针菇 | 100克 |
| 小葱 | 4-5根 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 甜醋 | 3大勺 |
| 鸡蛋（可选） | 2个 |
金针菇葱油拌面的做法
准备新鲜面条2人份约240克，小葱切段，金针菇洗净
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水烧开，下金针菇和面条一起煮约2-3分钟即可盛到碗中
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放多点食用油，先下葱白炸30秒
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再下葱叶
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸到这种程度差不多就可以关火了，此时已有葱油飘香～不求上海葱油拌面那种焦色葱叶
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
调葱油料，简单好记，3大勺甜醋+3大勺生抽
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
调好了，倒入面和金针菇中拌匀
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
嘴馋，煎个荷包蛋
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
摆盘上桌，超级简单美味！
![金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "金针菇葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
