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用料
西葫芦西红柿炒肉的做法
西葫芦切片备用
猪肉切片后加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀，放置备用
西红柿切小块
葱切段，蒜切片
制作一小碗水淀粉备用
油烧热下肉片翻炒至变白后，盛出备用
爆香葱蒜
放入西红柿翻炒出红汁
放入西葫芦翻炒，加入适量盐翻炒，加入适量生抽翻炒
西葫芦变软后放入肉片
加入水淀粉，大火翻炒均匀即可关火出锅
