最近很想吃 虽然实话没去店里吃过 只是知道这个名字罢了 想着有食材就做一下
用料
花蛤半 | 斤 |
金针菇半 | 把 |
粉丝 2 | 把 |
蚝油2 | 勺 |
洋葱半 | 个 |
生抽4 | 勺 |
料酒2 | 勺 |
盐3 | 克 |
蒜5 | 瓣 |
蒜 萝卜丁 洋葱丁 姜丁 葱花 切好备用
料放好
放好配料 金针菇 香菇 反正金针菇和粉丝必须 其他看个人爱好放底部
盖粉丝
放花蛤
配料炒一下放上面
包起来 干烧5分钟 然后边缘放水盖住烧五分钟
我的有点干 我觉得如果要水水的 金针菇要多一点 粉丝少一点
小贴士
去尝试就可以做出来 一切随自己喜欢啦