简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤及图解,美味正宗的简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香做法

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简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图

😋小酥肉我喜欢薄薄的面衣,这样吃起来不会太油,炸好以后炒菜、火锅、空口吃都很不错!做法简单,新手零失败!

用料  

里脊肉 500g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 50g
面粉 30g
腌料
2g
黑胡椒 1g
花椒粉 1g
生抽 1勺
1勺

简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法  

  1. 里脊肉切成长条

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第2张
  2. 加胡椒粉、花椒粉、盐、料酒、生抽拌匀腌制20分钟

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第3张
  3. 碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、少许清水搅拌成糊状。

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第4张
  4. 将面糊倒入腌好的里脊肉中,充分搅拌均匀

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第5张
  5. 油温6成热,将小酥肉依次放入锅中炸至金黄后捞出控油

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第6张
  6. 油温8成热再复炸约30秒即可

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第7张
  7. 太香啦!

    简易版🔥炸小酥肉❗️外酥里嫩超级香的做法步骤图 第8张
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